15/01/2015 - 8:44:22

Macarrão saboroso light

macarrao_light

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Ingredientes:

  • Metade do pacote de macarrão parafuso
  • 1/2 lata de creme de leite light
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 3 colheres de sopa de milho
  • 3 colheres de sopa de ervilha
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Pode acrescentar também alguns pedaços de queijo minas, fica bem cremoso.

Modo de preparo:

  1. Cozinhar o macarrão em água em sal
  2. Misturar em uma panela à parte, o creme de leite, o leite, o milho, a ervilha, o queijo e o sal, deixando engrossar um pouco
  3. Caso fique muito grosso pode acrescentar um pouco mais de leite
  4. Após engrossar, acrescentar o macarrão e misturar.
  5. Coloque em uma travessa e sirva-se