BOLO SORVETE

ingredientes

• 3 Ovos
• 1 Lata de Leite condensado
• 1 Lata de Creme de Leite sem soro
• 3 Colheres de Açúcar
• 1 Lata de Leite comum
• Margarina para untar a forma.

modo de preparo

• Em uma panela coloque os 3 ovos, o leite condensado, e o creme de leite. Mexer até engrossar e deixe esfriando.
• Bata as 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar.
• Depois que ficou em ponto de Suspiro, bata delicadamente 1 lata de creme de leite sem soro.
• Misturar esse suspiro ao creme que estava esfriando.
• Colocar numa forma de pudim, untada..
• Por cima do creme, coloque 1/2 copo de leite com 3 colheres de chocolate em pó.
• Levar ao congelador e desenformar no dia seguinte!
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• SÃOZINHA RIBEIRO