05/08/2015 - 11:59:45
Macarrão ao creme de frango e brócolis é uma ótima opção para o dia dos Pais!
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo fettuccine
- 1 maço de brócolis fresco lavado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 kg de Peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 embalagem de Cream Cheese
- 100 g de queijo ralado
- sal e pimenta a gosto
- Salsa picada
Como fazer
- Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.
- Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos.
- Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar.
- Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o queijo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos.
- Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho.
- Salpique a salsa e sirva em seguida.
Fonte: CyberCook
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