25/02/2014 - 13:19:05
Salada de agrião com abacaxi
Salada de agrião com abacaxi
Ingredientes:
1 maço de agrião
500g de abacaxi cortado em cubinhos
2 cenouras raladas no ralo grosso
1 copo de iogurte natural
1 colher (chá) de molho tipo inglês
1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo:
1-Prepare o molho: misture o iogurte com o molho ingles, o mel, o sal e a pimenta até ficar homogêneo. Reserve.
2-Tempere o agrião com uma colher de sopa de molho e disponha-o em uma saleira.
3-Misture o abacaxi em cubinhos com a cenoura ralada e regue com o restante do molho.
4-Ponha o abacaxi sobre o agrião e sirva em seguida. Se desejar, acrescente batata palha.
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