23/05/2017 - 7:37:50

Fondue de Carne

CyberCook CyberCook

Ingredientes

Preparo

  1. Corte a carne em cubos médios, tempere com aji-no-moto, sal e pimenta a gosto.
  2. Esquente quantidade de óleo suficiente para encher, até um pouco acima da metade, uma panela de rechaud.
  3. Coloque a carne crua em um prato de servir, ela deverá ser frita, na hora de comer, já na mesa, pelos convidados.
  4. Cada pessoa serve-se de alguns pedaços de carne em seu prato, espeta-a e frita-a até o ponto de preferência.
  5. Pode-se fritar, junto, pedaços de cebola, pimentão, cogumelos, etc.
  6. Cada um frita o seu pedaço, passa por um dos molhos, retira com seu garfo individual e é só comer.
  7. Dica: você também pode servir pedaços de frango, lombo de porco, linguiça defumada em rodelas e outros tipos de proteína.

 

*CyberCook